Обычные продукты. Любимые блюда.

Дома
вкуснее.

Рецепты, к которым хочется возвращаться.
С понятными шагами, маленькими подсказками
и пропорциями под вашу порцию.

Без суеты. В своём темпе.

В планах на утро Золотистые оладьи со сметаной и ягодами на тарелке

35–50
минут

Пошаговые иллюстрацииПересчёт ингредиентовОтметки по ходу готовки

Сохраняем хорошее

Что приготовим?

Немного муки, немного времени.
И что-нибудь вкусное к столу.

Завтраки Рецепт 01

Нежные внутри, румяные снаружи. Короткое смешивание, немного отдыха — и можно ставить сковороду.

35–50 минут≈ 19 штук

Пицца Рецепт 02

Воздушная основа, золотистый низ и любимая начинка. Подробно, от замеса до первого кусочка.

3–4 часаПротивень 30 × 40 см

Хлеб Рецепт 03

Пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой и семенами. Сначала мука отдыхает с водой, затем начинается замес.

С автолизом2 заготовки по ≈ 565 г

Хлеб Рецепт 04

Тот же мягкий мякиш и смесь семян, с прямым замесом. Вариант, когда хочется обойтись без отдельного отдыха муки.

Прямой замес2 заготовки по ≈ 565 г